云南婚庆菜品种大全,云南婚庆菜品种大全图片

1. 云南的婚宴都会有哪些代表菜？
2. 云南民族婚姻风俗？
3. 云南婚礼习俗流程？

云南的婚宴都会有哪些代表菜？

云南的婚宴分不同区域和民族有不同的代表菜，以玉溪市汉族为例，猪鸡牛羊鸭魚海鲜均可入菜，一般分为蒸菜，凉菜，干拼，炖菜等。以下是通海农村婚宴的一份菜单，蒸扣肉，八宝饭，白参圆子，三七汽锅鸡，粉蒸排骨，什锦凉捲粉，凉三拼(猪耳.猪肚，鸭胗)，香拼(蚂蚱，腰果)，烤鸭，红烧鱼，清汤羊肉，油爆大虾，竹丝红烧肉，罗卜青菜，排骨炖藕。

云南民族婚姻风俗？

云南是一个多民族的省份，每个民族都有其独特的婚姻风俗，下面列举了云南民族的婚姻风俗：

布朗族：他们的婚典要举行2至3次。第1次在定亲之后，姑娘被接到男方家行拴线礼仪式，此后新郎、新娘各回各家，尽管新郎每夜必宿老丈人家，但白天仍然回到自己家中，直到举行了第二次婚礼，新娘才正式嫁到夫家去当儿媳妇。第三次的婚典往往办在婴儿出生之后，这次一定要杀猪宰牛喝喜酒，招待全村寨的亲朋好友。

摩梭人：他们保留着最古老的婚俗——阿注婚。阿注婚实际上是男子晚上到女方家住宿，天明即离开，亦称为走婚。

白族：白族姑娘出嫁时，全村人都要去掐新娘子的脸蛋，以示祝福。掐得越狠，表明对新人祝福越深。

爱尼人：爱尼青年男女享有充分的社交自由，每个村寨都有专供青年们聚会和谈情说爱的“公房”。未婚男女夜晚可以到“公房”里唱歌、跳舞、玩乐、相互倾诉爱意。

云南婚礼习俗流程？

1.在女方家接亲的时候，女方的兄弟姐妹及同辈好友会向男方前来接亲的人泼水，表达对新人的祝福。接亲队伍进入女方家后，男女双方互相展示给对方的礼物，如衣服、鞋子、被褥等物品。

2.结婚前一天准备帖窗花，装扮婚房等，结婚当天迎亲，通常有新郎亲自到女方家迎娶新娘。其中女方家人设筵盛情款待迎亲队伍。丈母娘捧茶给新郎，并接收喜钱。小舅子换新郎新娘花，并接收喜钱。新郎见到新娘后还要给新娘找鞋等等。

3.在女方家招待接亲人的时候，要先喝茶水再喝糖水，寓意着先苦后甜，再由女方家的舅辈为新郎披红彩带。

4.女方家的舅辈带着新郎，新娘则由兄弟背着一同前去女方宗庙祭祖。

5.接亲队伍步行去男方家里。

6.接亲队伍到达男方家，新娘必须在手持火把少女的带领下进入男方家中，并且新娘在婚礼当天不得吃两家饭，由伴娘将女方家中带来的饭菜热给新娘吃。

7.男方家婚宴结束后，在之前搭好的青棚中心烧一堆火把，然后宾客围着火把唱歌跳舞，新郎新娘也可以参与其中，往往是直接唱到天亮

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