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1. 安徽宣城市有哪些能举办婚宴的酒店？
2. 宣城宣州区提出倡议，酒席随礼最多不超200元，对此你怎么看？
3. 安徽农村吃席有什么规矩？
4. 你的家乡有哪些民俗？

安徽宣城市有哪些能举办婚宴的酒店？

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宣城宣州区提出倡议，酒席随礼最多不超200元，对此你怎么看？

感谢网友邀请。

“我结婚了，记得一定来啊！”“我生小孩了，来一起吃个饭！”“娃满月了，喝个满月酒吧！”相信每一个人，都会因为各种“喜事”，然后付出一定的红包、礼品之类，我们称之为人情消费。人情消费本质上是出于好意，然而随着“红包”价格的水涨船高，本来出于好意的“份子钱”“红包”渐渐变了味，甚至成为了一种负担。

今年 6 月，宣城市宣州区出台了《关于在全区开展移风易俗、弘扬时代新风的实施意见》。其中对坚持从简操办婚礼提出了具体的倡议，引发关注。意见倡议，“坚持从简操办婚礼，倡导婚礼规模不超过8辆，婚礼宴席不超过10桌，菜金标准不超过 1000 元/桌，随礼金额不超过200元/人。”

在大皖君看来，这种做法让喜事回归了喜事的本质，让随礼回归其真正的意义。而不是单纯比拼数字的盲目攀比。在当今社会，多少年轻人谈“红包”色变，就是因为不堪其重负。而这样的一种倡议，是非常值得提倡的。

安徽农村吃席有什么规矩？

我在这里想说一说安徽省的沿淮淮北地区在婚礼吃席的时候有什么讲究。

一、首先要讲排场，在家门口摆席

不像城里都在高档的酒店里预定，农村除了正常的贴双喜、燃放鞭炮、喜东家一家人都穿上新衣服以外，就是在家门口摆上几十桌，甚至上百桌，一方面所有的客人一次就可以待完，另一方面显得场面阔大、热闹。意在告诉人们：谁家没有钱，谁家不气派，谁家不轰轰烈烈、热热闹闹地举办婚礼呢？

喜东家自己买菜，做菜的厨师是请来的，灶具是厨师的。在农村，现在出现一种新的职业，就是红白喜事的厨师。他只有一个人，有时带个帮手，推上自己特制的土灶，一路赶到喜东家。如果遇到连阴雨或者路途较远，喜东家会专门用一辆农村常用的小拖拉机，把灶具拉过来。

碗和盘子是租来的，桌子和凳子也是租的。总之，只要是能租到的，喜东家都会租用。

沿淮淮北地区，是平原，一般农村家庭的门前都有一个较大的出场，正是摆席的好地方。

如果摆席那一天恰好遇上了雨雪天气，喜东家会设法在自家门前，架设一个几十平方米，甚至上百平方米的大帐篷，用于遮风挡雨。

这个大帐篷在农村也是特制的。因为有人看到了这个商机，专门制作了折叠式、可拆卸的大帐篷，用于出租，并且上门帮助喜东家安装好，喜事办完之后又帮助喜东家撤回这个大帐篷。喜东家只要在事后付给几百元钱就可以了，不需要亲自上手，搭设帐篷。

二、主次分明，坐席座位有讲究

虽然在近几十年来讲究新事新办，更有在城里打工创业和工作的那些人回乡喝喜酒，很多传统的风俗习惯已经淡化了，但是，长幼有序、主客有别、男女有分，这些最根本的座次基本保存完好。

安徽各地农村吃席的规矩都不会一样的，三里不同俗，十里改规矩。我就说一说我们阜阳北的一些规矩吧。

吃席的 头几道菜是凉菜，不固定多少个菜，一般是六个或七个或十个。下面上热菜，第一道菜是整鸡 二道整肉（肘子），三道整鸭，四道整鱼，整鱼上桌后，主家就要找合适的人给客人敬酒了，敬酒之后的菜上多少上什么样的，就看主家怎么安排了。如果是喜宴中间要有两道甜菜。倒数第二道菜是红烧肉，最后一道菜必须是肉圆，寓意圆满，完美。我想，最主要的还是告诉客人：菜上完了，你也吃饱了，可以离席了哦[偷笑]。

我知道的不多，拣我知道的说一些吧。

首先，当然是座位，安徽农村用的是八仙桌，一桌能坐8个人，以面对大门、背靠中堂的那一边为上席，是给这一桌年纪最大的两位坐的，然后左右两边，最小的坐上席的对面，也就是背对大门、面对中堂的那一边，坐在这一边右边的那个人负责倒酒。

还有酒席上，一定要有圆子，有的酒席上圆子的时候还要放鞭炮。无圆不成席，去年我在市区的一家饭店给小孩办满月酒，饭店忘了上圆子了，我倒没怎么，家里的亲戚急眼了，找饭店理论。

还有敬酒，敬酒是要成双的，最少两杯。敬长辈肯定要站起来敬，平辈的人不需要站，你要是站了，对方也站起来，那两个人就相互谦让吧。

其他的欢迎各位安徽老乡补充。

农村吃酒席的确是有一定规矩的，主要还是讲究宴席位次的排列和顺序，而且一直沿袭下来。特别是在安徽皖南一带，正规的宴席都有专门安排位次的礼仪先生，而且是吹着喇叭请上席位的，可来不得半点马虎，要是贵宾对席位不满意，轻则满脸的不高兴，重则拂袖而去，会弄的办喜事的家庭很尴尬。

那么到底有哪些规矩和讲究呢？

农村办酒席一般都在屋内厅堂进行，清一色的八仙桌，根据厅堂的大小，可以摆设四桌、六桌，超过六桌会安排在隔壁邻居家，这样就会设正席、偏席，其中正席为大，偏席次之。

正席中又以最后面东头为一席，西头次席，最外面东面三席，西面四席，中间东面五席，西面六席，偏席排法相同。

每桌的位次又各不相同，一般都是靠外侧的为大，如一席的最后面东头为最大，西头次之，对面的东头三席，西头四席，东边依次五、六席，西边依次七、八席，其他各桌略有变化，不变的是靠外面的席位位次靠前。

也许大家都看迷糊了，那么就教您简单一招，大凡带靠背椅子的座位，您别去做，最后面两桌席位别去坐，选个背朝中间的位置坐下就行了。如果大家都入席坐下来以后，认为您坐的席位小了，会主动邀请您上位的。如果安排您做重要席位会吹喇叭请您上去的，就这么简单。

我是安徽人，但江南和江北吃席风俗是有差异的。江南地区跟风江浙，江北地区看齐徐蚌。

我们这里属于江北，但又离南京较近，所以兼具了南京和徐蚌的风俗。

我们这里农村，吃席风俗讲究可大着呢。对于喜席（结婚、乔迁、升学宴等），现在一般都放在县城的酒店招待了。东家会提前预定好酒店，择好日期，然后通知亲朋好友如期赴席。娘舅家的客人会被安排在方位最好的坐席或者包间里，其他普通的客人则在酒店大厅就席。酒席按十人一桌标准，普通客人自行就座。酒席开始前客人随礼，东家有专门的签到簿记录每个客人的份子钱，并赠送礼品一份。席间会有司仪或主持人互动环节，场面甚是热闹。宴席中途东家会每桌逐一谢客（也就是象征性地敬酒）。如果是白事席，农村一般都是放在自家大院搭设炉灶，请来专侍白事的厨工队，摆设流水席。东家娘舅方的座席依然会被安排在最重要的方位。白事酒席，东家会请来唢呐班吹唢呐，增添气氛，席间也要吹唢呐谢客。席后唢呐师傅会表演一些小节目暖场。

农村吃席有着农村特有的乡土气息，菜肴多而实惠，体现着农村人的朴实和热情好客。这些年***提倡节俭之风，反对铺张浪费，农村的酒席也在悄悄地改变着。

你的家乡有哪些民俗？

我的家乡位于豫北重镇滑县，我们县是一个农业大县，以生产小麦、玉米和花生为主，有“豫北粮仓”之称。我们县是一个人口大县，总人口140多万，民俗文化活动丰富多彩。

我们这里的民俗活动主要集中于春节和正月底的道口古城庙会。道口镇是滑县***所在地，世界文化遗产大运河（滑县段）穿镇而过，“道口烧鸡”名扬天下。从正月二十六开始，一直持续到二十九，古城道口将上演轰轰烈烈的“火神庙会”。庙会将会上演舞龙舞狮，高跷秧歌，花船竹马，背阁抬阁等民俗艺术。前面的大家都知道，也都看过，我重点说一下“背阁抬阁”。

“背阁”一词顾名思义，“阁”就是“放东西的架子”的意思，“背阁”就是人背人，表演的时候会把盛装打扮的小男孩或小女孩固定在几米高的阁架上，或者踩在一枝花上，或者踩在枪尖上，令人感到很奇妙。

“背阁”分为两层，一般需要两个或者三个人表演，上层或者下层都需要乔装打扮，人物形象取自于戏剧，一般都是穆桂英，花木兰，青蛇白蛇等，背阁游街表演的时候，敲锣打鼓，热闹非凡。

“抬阁”是由四个或者八个人抬一个花杆或者轿子，轿子上有精巧的机关，机关上坐着或者站着几个小演员。用一根棍子就能撑住小朋友，也挺危险的。不过小朋友却安然无恙，让我们不得不惊叹表演的神奇。

现在的抬阁早已不用人抬了，底座换成了机动车辆。架子也从木制的变成了钢筋材料，更加结实好用了。

由于经济发展的热潮，古老的民俗艺术逐渐式微，今天依旧有幸看到这些表演，说起这些民俗，我仿佛回到了孩提年代，坐在高阁上颤颤悠悠，提心吊胆……

南陵目连戏省级非物质文化遗产　　南陵历史悠久，人文炳蔚，石器时代即有先民栖息，自南朝梁武帝普通六年（525年）建县后，一千四百多年来，遗有大量闻名于世的人文景观和赏心悦目自然景观。南陵目连戏是学术界公认的海内外目连戏主要流派之一，据县志载，明代神学家王阳明和清文学家金圣叹曾先后来南陵观看目连戏演出。王阳明评曰：“词华不似西厢艳，更比西厢孝义全”。由此可见演出时代久远。据本县民间老艺人忆述师辈，已至明代，清时名伶辈出，班社应邀走遍江西、徽太及江淮之间……大王冲佛香制作技艺省级非物质文化遗产

　　南陵县何湾镇，沿江开放城市——芜湖的西门。南靠革命老区——泾县，西临佛教圣地——九华山，北依铜都——铜陵。何湾镇历史悠久，人文荟萃。山清水秀，民风纯朴。素有“三国故地”、“[_a***_]之乡”的美誉。历代众多文人墨客，仁人志士钟情于这片沃土，唐代大诗人李白曾寓居于何湾寨山，留下了“仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人”这一千古佳句。明代文武双全的刑部郎中丁镃就出生于这块沃土，并著有《东江集》传于后世。在悠悠的历史长河中，深厚的文化底……

十兽灯

省级非物质文化遗产　　“十兽灯”始创于清代道光年间，距今已有180余年。十兽灯用竹篾扎成，糊裱宣纸、彩色纸，再描绘各种饕餮纹饰，兽形为麒麟、青狮、黑虎、白象、独角兽、犭团（tan）、犭孔（hou）、旱獭、四不像、龙等十种，另配有彩云八对。玩灯的主要演员20人，其他配角共约50余人。演员扮《三国》或《封神榜》人物，演“三结义”、“过五关”或“文王访贤”等。舞灯时，先由彩云开场，“十兽”鱼贯而入，走“长水浪”、“满堂红”、“满天星”等阵势，杂……送春省级非物质文化遗产　　送春，是弋江农村春节前后一项重要的节日民俗活动。人们通过送春拜年表达祝愿、交流情感，其中的对唱还具有很强的***性。送春分布于南陵、芜湖、当涂、宣城及江苏省的南京高淳等地。在民间，送春相传始于“明代永乐年间，六月降雪，延误农时，通过天子送春，以期大地回春、庄稼生长、百姓安居乐业”的传说，流传至今有六百多年的历史。送春在形式上表现为人们敲锣打鼓，挨门挨户唱春歌，名曰“送春”。春歌歌词为七字一句，句末押韵。演唱时多用当地方……丫山藕糖制作技艺省级非物质文化遗产　　丫山藕糖的加工制作由来已久，相传始于宋代。当地山民们通过口传心授，代代相传，距今已有近千年历史。因丫山藕糖味道甜美，“藕”与“偶”字谐音，于是，人们便赋予丫山藕糖许多丰富美好的涵意：送给老人则有敬祝身体健康、永不孤独之意；送给年轻人则有祝愿喜气盈门、喜结连理之意；送给老朋友，则有希望互相往来，增进友谊之意等等。每逢春节来临，它便成为当地人走亲访友必备的馈赠佳品，文化价值突出。“丫山藕糖传统制作技艺”的诞生主要是缘于当……

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