酱果儿童摄影作品,酱果shop
交换机 发布于2024-05-08 12:13:50 儿童摄影 21 次
湖南酱果是什么做的?
1、主料:糯米粉一碗、小麦粉一碗、猪肉一小碗。
2、辅料:葱一把、辣椒2个、豆腐一小块、黄豆酱2勺、红油豆瓣酱1勺、料酒适量、五香粉适量。
3、糯米粉一碗倒入大一点的罐里,加入烫开水,搅成絮状。
4、加等量的小麦面粉,糯米粉和小麦面粉比例大概1:1左右,一直揉面团,至面团表面不粘,若还是很粘可以加少量面粉,若是太干,可以加适量凉开水。然后盖上盖子放一边。
5、猪肉绞碎。
6、加入适量料酒,两勺原味黄豆酱,一勺红油豆瓣酱,搅拌均匀。
7、小葱,辣椒,和豆腐分别洗净。
8、小葱切葱花,辣椒切碎,豆腐切小丁。
9、然后酱辣椒碎和豆腐丁混入肉馅中搅拌均匀。
10、腌制一会,再将葱花也拌均匀拌进去。
酱果(jiangguo)肉果中的一类。果皮的3层区分不明显,果皮外面的几层细胞为薄壁细胞,其余部分均为肉质多汁,内含***,如葡萄、香蕉,番茄、柿等。
瓜类是另一类型的酱果,都是由子房和花托共同发育成的,属***果类型,此类酱果称为瓠果。
柑桔的果实也是一种类型的酱果,其特点是外果皮革质,其上有油囊;中果皮疏松,其中的维管系统即为桔络;内果皮膜质,分若干室,室内生出无数肉质多汁的汁囊,就是人们食用的桔瓣。
湖南酸枣酱果可以按如下方法做:首先先把新鲜酸枣粒洗干净,然后沥干水备用,2、然后把湿紫苏洗干净,再晒干,干到用手一捏就碎的地步。
3、再干紫苏叶子放进搅拌机打碎成小颗粒状,没有搅拌机的可以双手搓碎。
4、把新鲜酸枣粒放进高压锅隔水蒸50分钟,主要把酸枣煮透,饭勺一碾就碎的地步5、可以看到蒸好后的酸枣粒自然开了,沥干水后放进一个稍大容器。
6、然后放入白糖到盆子里,用筷子搅拌均匀。
7、再用饭勺不停搅拌,果皮在不停搅拌中会越来越小块,也可把果皮按压的容器边缘碾碎8、最后把酸枣挖出来放在纸板上,再筛上一层紫苏粉末,拿到太阳底下晒2-3天就可以了。
酱果的做法?
酱果做法:准备草莓1000g洗净摘好沥干水分,切成小块放入碗中,加入100g白糖拌匀,盖上盖子静止两小时以上。
柠檬挤汁备用,把草莓倒入锅中,加入100g冰糖,大火烧开后转中火慢慢煮,要不停的搅拌,加入柠檬汁继续煮,煮到草莓浓稠,趁热倒入瓶子里,使草莓酱处于密封状态,放凉后放冰箱冷藏即可。
1/8辣椒去籽儿,去蒂,洗净控干
2/8放入绞菜机器里,把辣椒绞成碎末。
3/8鲜姜去皮。
4/8切成厚片。
5/8沙果和香水梨去除果核
6/8用大蒜剥皮器去除蒜的表皮。
7/8把大蒜和鲜姜分别放入机器里绞碎。
8/8把准备好的盐,味精糖拌入辣椒末里
菩提酱果是什么做的?
菩提酱果是一种由南酸枣(漆树科南酸枣属植物)、紫苏加上白砂糖制作而成的美食。南酸枣分布于浙江、福建、湖北、湖南等南方地区。菩提酱果的味道甜酸适中,口感软糯,带有紫苏的香气。这种美食不仅好吃,还可以制作成“菩提子”手串。但需要注意的是,菩提酱果与菩提果(无患子科无患子属植物)并没有直接关系。
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