婚庆酒席菜系大全集,婚庆酒席菜系大全集图片
交换机 发布于2024-03-30 07:55:59 婚庆事项 34 次
婚宴菜单菜名20道菜?
1.多财多宝——油泼多宝鱼
2、锦上添花——金菇脆笋
3、***当头——红扒猪脸
5、碧绿莹宝——老醋蛰头
6、富贵有余——清蒸大黄花鱼
7、白首同心——手抓排骨
8、碧绿莹宝——油虾山芹
9、***前程——红扒肘子
10、五谷丰登——清蒸五谷
婚宴家常菜谱?
点时令菜,甜汤,玉米羹比较好,金黄色,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。
热菜是婚宴酒席菜单的重头戏,鸡鸭鱼肉顺着点,再点豆制品、菌类菜。
不过在点热菜的时候,要注意尽量不要点鱼香肉丝、毛血旺之类的,因为毕竟是宴席,这类菜上桌,会很奇怪;问清楚哪些菜可以打折,现在很多酒楼的婚宴都打折了,但基本上海鲜和河鲜是不打折的;注意器皿的搭配,器皿一定要美观。希望帮到你哦~
一桌30000元婚宴菜谱?
可以参考下以下菜谱:红枣花生桂圆莲子羹(建议第一道上,“早生贵子”),鹅掌焖辽参,清蒸鲈鱼,羊肚菌炖龙骨,龙井炒虾仁,猪肚炖土鸡,水鱼乌鸡煲,开水***,佛跳墙,法式鹅肝,果木碳烤牛排,粉丝蒸扇贝,四喜丸子,油淋上海青,糖醋排骨,杨州炒饭,百合丸子汤。
上海800元一桌婚宴菜谱?
当今的上海已经找不到800元一桌婚宴席了,也谈不上菜谱了,就是在上海郊区私人家里办酒席,也不止这个价,在市区的饭店里就算8000元一桌,也没见几样像样的菜肴了,如果硬要以800元价格办一桌婚席宴,无非只能是:花生米等八小蝶,麻婆豆腐,青椒肉丝,蚝油生菜,四喜烤麸,红烧土豆,丝瓜炒蛋,清蒸扁鱼,葱油芋头,上汤时蔬,南瓜饼点心。可能外加一个小的红烧蹄髈。800元价格还不能包括酒水饮料香烟等费用。
大同市农村婚宴菜品?
大同农村宴席菜谱,基本上是八荤八素
八荤是,扒肉条,红烧鲤鱼,炖肘子,红烧丸子,鱼香肉丝,过油肉红烧牛肉,黄焖鸡块等等。
八素是, 全家福粉条土豆丝粉丝拌凉菜,芹菜虾仁,凉拌莜面,油炸糕,油炸花生米,拔丝山药等,总之还要根据当地风俗习惯来决定
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