普洱儿童古装摄影作品,普洱儿童古装摄影作品图片

1. 朋友给了我一个2005年的普洱茶饼，还能喝吗？

朋友给了我一个2005年的普洱茶饼，还能喝吗？

普洱茶分为生茶和熟茶

生茶的加工工艺属于晒青绿茶

熟茶的加工工艺是属于黑茶类的

对于普洱茶，由于云南大叶种的关系，是可以长期存放的，并且越陈越香。

但是也要注意，要满足以下几点要素

1，原料等级，说白了就是茶叶原来的质量，如果是古树纯料，自然转化空间是比较大的。存放价值也较高。如果是相对较差的原料，那存放价值就不太明确，需要看原料等级

2，仓储环境，普洱茶的仓储对环境有要求，才能转化成迷人的陈韵。

因此想要满足越陈越香，时间和原料，茶叶活性和仓储环境都是缺一不可的，天时地利人和才能造就好茶。

这是一块黑茶饼茶，不是普洱茶，其性与味、状与型皆与普洱熟茶相近，也有越陈越好性质特点。但黑茶有千两柱而无千两饼，千两即百斤，国际国内无论什么茶都沒有超出过十斤的饼形茶。千斤黑茶柱，有原柱卖买的，也有拆了另散买的，黑茶除柱茶，还多有砖茶，唯不见饼茶，此茶看似500克饼，是千两的百分之一。号称千两饼是欺世盗各。

普洱茶饼保存得当 是越陈越香 但是不一定年份越久 就是越贵的 也得看品牌 看稀缺程度 看茶箐等级 是不是古树纯料的 是哪个山头的普洱茶 好的山头普洱茶 比如易武 冰岛 老班章 景迈 布朗山 这些山头普洱茶 是挺贵的 口感也好 还有就是 小品牌或者小茶厂做出的普洱茶 就算是好的山头 知名度不高 价格也不会太贵 我之前买过2005年出品的 小厂普洱茶 昆明干仓存放到现在 一片也就二三百元 口感也不错 反观我们熟知的勐海茶厂大益普洱茶 2019年的7542新茶 就要二百多元一片了 五月份我去了国际茶博会 在大益普洱茶展厅 正巧赶上他们搞老茶品鉴会 免费喝大益经典老茶 是2006年的大益岩韵青饼 市场价1.3万元一片 口感确实不错 所以说 买卖普洱茶 是一门很深的学问，不一定年份久 价格最贵 就是好茶。

我认为「能」

普洱茶是制程茶。成品的存放后发酵也是普洱茶口味的变化方式。

很多人为了让普洱茶的滋味和内涵韵味更丰富，会在一些特定环境下进行仓储，就是常听到的，干仓，湿仓等。利用存放环境的温度和湿度来进行后发酵。

在不清楚仓储环境的情况下，可以拆开包装看，闻，泡，来确定茶的品质。

看，普洱茶存放不好，会起霜。除了均匀的“白霜”和“金花”外，其他的霜都是不好的，我们卖茶人自己就不会喝了。

闻，在解茶的过程中，闻茶叶解开后是否有明显异杂味，如果只是柔和的纸味，灰味，仓味就没问题。出现特别刺鼻的味道就不能喝了。

最后是泡，建议盖碗泡。不论生熟茶，中心冲水，让水溢出3~5秒，封杯闷15~20秒，铲水6~10次，前开盖出汤洗茶。重复2遍。

然后第3泡就可以喝了。

下图是7572港仓普洱，按上述洗茶方式后，冲泡出来滋味架构丰富，没有灰味和仓味。

不要担心浪费茶水，喝到没有异杂味的茶，才是喝茶的初心。

普洱茶原则上是时间存放的越久味道越好，越醇厚，功效也就越大。但是也得看你保存的地方和方法（通风阴凉避免潮湿发霉变质，以及有其他串味儿的情况，比如香皂，香水，油渍，石灰等等）。尤其是10年以上的优质生茶，经过岁月的洗礼，长时间的自然发酵，会有一种意想不到的口感和享受。我目前在冲泡的就是2003年的景迈山七子饼生茶🍵。感觉非常不错，可惜喝一饼少一饼啊。所以个人手上的老茶值得拥有和珍惜。

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