婚庆宴菜谱介绍大全(婚庆喜宴菜)
交换机 发布于2024-01-21 18:55:11 婚庆事项 39 次
本篇文章给大家谈谈婚庆宴菜谱介绍大全,以及婚庆喜宴菜对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、婚礼准备:酒店婚宴菜单有哪些
- 2、酒店婚宴菜谱大全
- 3、结婚喜宴的菜单有哪些
婚礼准备:酒店婚宴菜单有哪些
注意预算婚礼本就开销大,而婚宴也占据了一部分支出。一定要提前确定好婚宴的预算,将开支控制在预算范围内。 确定是否附赠饮料能否自带酒水,酒店内酒水价格如何,是否有开并是否包含酒水相关事宜。
婚宴菜单设计精选婚宴常用菜单 八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。八热菜:八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。
喜宴菜单大全原则一:菜肴数目以双数为主。一般婚宴菜肴数目都是以双数为主,八个菜象征着发财,十个菜象征着十全十美,十二个菜象征着月月幸福。
青菜点时令菜,甜汤,玉米羹比较好,金黄色,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。热菜是婚宴酒席菜单的重头戏,鸡鸭鱼肉顺着点,再点豆制品、菌类菜。
婚宴宴席菜单有:清汤鲍鱼:清汤鲍鱼是河南省的传统名菜,属于豫菜系。主要用料是鲍鱼和草菇。清新洁白,味道极其鲜美。鲍鱼切成厚2厘米的片,盛在碗里,加入少许汤,上笼屉用中火蒸1小时,取出待用。
下面是懂视小编给大家搜集整理的婚宴酒席菜单的选择。如何选择婚礼宴请菜单原则:菜肴的数目应为双数我们国家大部分地区均有一不成文的传统:红、白喜事中的红喜事菜肴的数目为双数;白喜事菜肴的数目为单数。
酒店婚宴菜谱大全
喜庆满堂(迎宾八彩蝶)、***当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)、金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)。
清蒸鲈鱼是一道常见的江浙菜,它选用新鲜活鲈鱼,色泽鲜艳,鱼肉鲜嫩,口感细腻。还有,宫保鸭翅,鸭翅经过切片和煮制后,配以宫保调料炒制而成,酸辣鲜美,回味无穷。
雀巢螺片牛柳,***蛋黄煽蟹,富贵红烧元蹄,双菇鲍汁扒时蔬,清蒸红加吉鱼,美点庆双辉,叉烧鸡粒炒饭,精美水果盘。以上16种婚宴菜单囊括了大部分酒店婚宴菜单菜式,新人在选择婚宴酒店订菜单时可以作为对比。
婚宴酒席菜品参考有八宝酥鸭、红烧蹄髈、咖喱鸡、刺身拼盘、香烤小牛舌配黑椒汁等。八宝酥鸭 八宝酥鸭是一道具有浓郁中式特色的传统菜肴,以其鲜美可口、酥香扑鼻的特点深受人们喜爱。
一般婚宴 (1)冷碟:凉拌藕、芹菜拌鸭肠、凉拌牛肉。(2)热碟:红烧肉、蛋卷肉、青椒羊肚、白灼虾、油炸金蝉、烧鸡、酱肘子、糖醋鱼、四喜丸子。(3)水果拼单、蜜汁三果、拔丝苹果、甲鱼汤、羊肉汤、排骨汤、乌鸡汤。
普通婚宴包桌菜单北方婚宴菜色 糖醋鱼,五香鸡,大虾,螃蟹,肘子(猪肉),笑口常开,京酱肉丝,木须肉,拌口条,青椒肉,排骨,蒜苔肉,拌耳朵,油麦菜,大葱木耳,松籽玉米,渔家小炒,皮皮虾,腰果虾仁。
结婚喜宴的菜单有哪些
喜庆满堂(迎宾八彩蝶)、***当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)、金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)。
在中式婚宴菜单选择中,有个以吉祥语命名菜名的习俗。如:奶汤鱼丸一般被命名为“鱼水相依”,红枣桂圆莲子羹一般称为“早生贵子”。其主要用意则是为了寄托对新婚佳偶的美好祝福,同时烘托婚礼的喜庆气氛,取悦宾客。
婚宴对参加婚礼的宾客来说是最直观的味觉体验,可是很关键的加分项,婚宴菜品选得好会让大家对你的婚礼赞不绝口。婚宴菜单的选择有不少讲究,新人一定要了解婚宴菜单方面知识。
婚庆宴菜谱介绍大全的介绍就聊到这里吧,你花时间阅读本站内容,更多关于婚庆喜宴菜、婚庆宴菜谱介绍大全的信息别忘了在本站进行查找喔。
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