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1. 盐城有哪些特色的好吃的？
2. 盐城有哪些小吃好吃？

有哪些特色的好吃的？

01.东台鱼汤面

东台鱼汤面是江苏盐城的一道地方面食，这碗鱼汤面重在汤汁，汤是用鱼和骨制成的，骨用的是鳝骨和猪大骨，鱼用的是鲫鱼，做出来的汤白似乳，面条筋道鲜滑，汤汁入口鲜美不腥，清爽醇厚，吃着滋补又养生。

2.盐城鸡蛋饼

盐城鸡蛋饼是江苏盐城的一大特色小吃，这道鸡蛋饼结合了地方口味，是当地人最爱吃的早餐之一，饼皮咬着柔韧、绵软香嫩，搭配上不同配料，辅以辣酱或甜酱，碰撞出了不一样的味蕾体验。

3.建湖藕粉圆子

建湖藕粉圆子是江苏盐城建湖县的一道传统名吃，这种藕粉圆子是以藕粉做皮，以核桃仁、花生仁、桃酥、金桔饼等果料做馅心，做出来的藕粉圆子呈咖啡色，形似鸽蛋，外层圆滑透明有弹性，吃着柔软细嫩，清甜爽口，沁人肺腑。

4.滨海香肠

滨海香肠是江苏盐城滨海县的一道特产，该香肠的制作工艺已经被列入了非遗，这里的香肠深受人们的喜爱，晒好的香肠黑里透红，看着嫩汪汪的，闻着奇香，食之味醇，令人回味。

5.生炝条虾

生炝条虾是江苏盐城沿海县镇的一道传统名菜，这道菜主要是用白条虾制成的，白条虾呈长条形，外壳白里透清，经过生炝之后，做出来的白条虾有着鲜、嫩、爽、滑、脆、亮等特点，看着色香味俱全，令人垂涎欲滴。

一：阜宁大糕

阜宁大糕是江苏省盐城市阜宁县的特产，选用优质的糯米、白糖、麻油以及高级蜜饯等，按照一定的比例经过多道工序精心制作而成。糕对于老一辈的人们来说其实是一种很好的美食，但是渐渐地喜欢吃的人就越来越少了。阜宁大糕具有白如雪、薄如纸、甜如蜜、柔如云的特色，所以一直以来都深受人们的喜爱。



二：东台鱼汤面

鱼汤面是江苏省东台市的传统小吃，因为东台市由盐城市代管，所以把东台的鱼汤面算在了盐城市下。东台鱼汤面是选用野生鲫鱼、鳝鱼和猪骨为原料，经过长时间熬煮成汤，然后以此汤下的面条，吃起来鲜美爽口，而且还营养丰富。



三：藕粉圆子

藕粉圆子是江苏盐城的传统小吃，是以藕粉做成面皮，用桃酥、金桔饼、花生仁等多种果料混合制成馅，包裹好后一起煮制而成。吃起来甜蜜爽口，是当地婚宴上必不可少的一道美味小吃。



四：大冈脆饼

盐城有哪些小吃好吃？

一：阜宁大糕

阜宁大糕是江苏省盐城市阜宁县的特产，选用优质的糯米、白糖、麻油以及高级蜜饯等，按照一定的比例经过多道工序精心制作而成。糕对于老一辈的人们来说其实是一种很好的美食，但是渐渐地喜欢吃的人就越来越少了。阜宁大糕具有白如雪、薄如纸、甜如蜜、柔如云的特色，所以一直以来都深受人们的喜爱。

二：东台鱼汤面

鱼汤面是江苏省东台市的传统小吃，因为东台市由盐城市代管，所以把东台的鱼汤面算在了盐城市下。东台鱼汤面是选用野生鲫鱼、鳝鱼和猪骨为原料，经过长时间熬煮成汤，然后以此汤下的面条，吃起来鲜美爽口，而且还营养丰富。

三：藕粉圆子

藕粉圆子是江苏盐城的传统小吃，是以藕粉做成面皮，用桃酥、金桔饼、花生仁等多种果料混合制成馅，包裹好后一起煮制而成。吃起来甜蜜爽口，是当地婚宴上必不可少的一道美味小吃。

四：大冈脆饼

大冈脆饼是江苏盐城的名点，用面粉、油、糖和少量的桔子皮一起烤制而成。大冈脆饼的用料和制作工艺其实都很简单，烤好后的脆饼不仅耐放，而且香酥爽口。

五：伍佑糖麻花

伍佑糖麻花是盐城的传统名吃，距今已有近三百年的历史。伍佑糖麻花是选用上等面粉、白糖和植物油等原料，经过一定的比例，用低温油炸的方式制作而成，吃起来香甜酥脆，深受人们的喜爱，很多外地人来到盐城，离开时也总会带上几斤。

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